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不吃主食减肥真的靠谱吗?
苏木 2019-09-04
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  不吃主食被很多不想运动的女性视为减肥捷径,在她们看来,不吃碳水化合物就可以减肥。然而,最近,一位倡导不吃主食的日本减肥达人因心脏衰竭猝死,不吃主食减肥法再次遭到质疑。不吃主食就能减肥成功吗?长期不吃主食会不会对身体造成伤害?哪些主食,或者怎么吃主食才能既有利于减肥,又能保持健康?

阿沙姆

  抱怨一吃主食体重就回升减肥的人常常会听到这样的劝告:只要不吃饭不吃甜食,随便吃蔬菜和肉类,你就能够减肥。宣扬这一膳食理念的人搬出的理论基础是:吃高蛋白高脂肪的食物时,人们比较容易满足,进食量会有所下降。同时,因为碳水化合物不足,脂肪不能充分“燃烧”,蛋白质也会快速分解,因此吃进去的蛋白质和脂肪也很难为人体充分利用,营养素的“浪费”会促进体重的下降。很多人遵循这一方法真的体验到了短期的“成功”,体重可以在三个月中持续下降。然而只要重新开始吃主食,他们的体重就会一路反弹,甚至超过之前的水平。

  国际上公认的减肥成功指标,是在体重降低之后能做到6个月不反弹。低碳水化合物减肥法一旦停止,就会迅速反弹,单单用这种方法,很难实现长期减肥的目标。

  事实不吃主食身体很受伤一些爱美的女士为了减肥而不吃主食,或者只吃水果蔬菜。这样的膳食是不健康的,甚至事与愿违。水果中含有维生素、矿物质及纤维素,这些都是人体必须的、而且对于促进机体代谢和抗氧化、美容等需要的营养物质。但一种食物的营养是不均衡的,例如水果仅含有少量的碳水化合物,极少的蛋白质和脂肪,根本无法满足一个人半天生命活动所需要的营养。

  如果进食不足,由于反复低血糖或代谢紊乱,反而会加速人体的衰老。这是因为只吃蔬菜水果的女性,可能因为蛋白质营养不良、铁供应不足,出现贫血、闭经、卵巢萎缩,甚至患上浮肿病。

  至于不吃主食,只吃肉类的行为,危害也很大。为了减肥,早餐不吃主食,只吃一杯牛奶和一个鸡蛋,虽然蛋白质高,钙质丰富,但因为缺少主食,同样是不均衡的早餐。营养均衡的早餐可以提高身体的代谢力,也可以克制吃零食的欲望。所以,不吃早餐或者吃得少既不利于健康,也不利于瘦身减肥。

  主食不足,动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全,甚至使身体的脂肪大量分解,脂肪分解将产生酮体等代谢产物,如果产生过多,则有可能对身体造成一定的危害。此外,主食摄入不足,还容易导致大脑反应迟钝,机体营养结构失调,会导致中医所说的气血两虚。从西医而言,长期高脂肪低碳水化合物膳食会导致内分泌与代谢疾病,例如胰岛素功能下降,分泌减少,胰岛素敏感性降低,最终诱发血脂紊乱、高血糖等代谢综合征。

  推荐主食也可以一边吃一边瘦

  养成规律而适当节制的均衡膳食的饮食习惯,可以为减肥瘦身打下基础,唯有如此,才会瘦得更健康。均衡膳食首要的要求是保证谷类为主。无论是外出用餐还是在家吃饭,每顿都应该保证一定量的主食摄入。一个健康成人,每天主食总量至少保证在220~250克以上,约为正常饭碗的两碗半。由于现在米、面等主食加工得很精细,膳食纤维、维生素B1流失,故主食不能不仅仅只是精米细面,而应该适当增加粗粮,也就是常说的主食宜粗细搭配。例如,在煲煮米饭前,在大米中加入约1/3的小米或玉米碴、燕麦片等。有的家庭购买大米装桶时,就顺便放入1/4左右的以上粗粮,这样更方便,不至于每次煲煮米饭时忘记。还可以在米中加入南瓜、红薯或其他粗杂粮,或者只吃平时米、面量的一半,搭配吃玉米、红薯或粗粮粥。粗杂粮膳食纤维高,血糖生成指数和血糖负荷低,对控制体重和血糖都有莫大裨益。

  你不动,脂肪动。无需节食,无需吃药站着、坐着都可以。想快就快,想慢就慢。想瘦哪里就瘦哪里。

  甩脂机是全方位抖动; 站上去抖动同时会让您的脸上、手臂、背部、腰部、腹部、肚子、大腿、小腿、臀部等这些容易堆积脂肪的部位,正在全方位的运动,脂肪在跟着运动,就会快速燃烧。

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